A bicyclette…

Je vous ai pas mal parlé de vélo ces derniers temps alors je continue sur la lancée !

Avant d’habiter aux Pays-Bas, j’avais déjà goûté aux joies de la conduite automobile en présence de cyclistes. Eh oui, dans la région de Turnhout, en Belgique flamande, la bicyclette est aussi un moyen de locomotion très prisé.

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Vastelaovend (2ème partie)

Je continue sur ma lancée avec le thème du carnaval et m’attarde aujourd’hui un peu plus sur le déroulement des festivités.

Tout commence le 11 novembre de chaque année à 11h11 lorsque la nouvelle saison du carnaval est ouverte. Et qui dit cérémonie d’ouverture dit grande fête ! A partir de là, le rythme des fêtes s’accélère jusqu’à atteindre son sommet pendant la période de carnaval : les cinq jours avant le Mercredi des Cendres.

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Néerlandais ou Français, qui sont les plus sportifs ?

Comme je l’ai déjà dit dans un billet précédent, je n’ai jamais été sportive et pourtant, me voilà à présent embarquée dans diverses activités sportives. Et même si je suis loin d’avoir du talent, je vois bien l’effet produit : la production d’endorphines, les muscles qui se développent tout doucement, les vêtements qui sont plus faciles à enfiler et la rencontre de nouvelles personnes.

Il me semble surtout qu’ici, aux Pays-Bas, la pratique du sport est plus développée qu’en France. En faisant un screening rapide de mes collègues, au moins trois quarts d’entre eux font ou ont fait du sport en club ou dans une association sportive. Alors, j’ai fait quelques recherches pour savoir ce qu’il en était réellement.

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Bonne année 2016 !

Je vous souhaite à tous une très bonne année 2016 avec beaucoup de bonheur, de chance et de santé !

Toutes mes excuses pour ces cinq mois sans donner de mes nouvelles mais je ne savais plus trop comment concilier ce blog avec les nombreuses activités mangeuses de temps que je pratique ! Et puis, l’objectif premier que je m’étais fixée de me consacrer seulement aux Pays-Bas ne me donne finalement pas assez de sujets de conversation…

Bref, me revoilà en 2016 avec quelques changements d’objectifs par rapport à mon blog initial et surtout, j’abandonne la version néerlandaise. J’espère ainsi retrouver ma motivation car je n’aurai plus à raconter trois fois la même histoire :-p

Désolée pour mes lecteurs néerlandophones, j’espère que vous pourrez suivre la suite de mes aventures en anglais ou en français !

Je termine ce post avec les stars du nouvel an néerlandais : les « oliebollen », des espèces de beignets fourrés ou non au raisins secs et les « appelbollen », des beignets contenant des morceaux de pommes. On pourrait traduire « oliebol » par boule d’huile et effectivement, il suffit d’en prendre une dans ses mains pour comprendre…

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Appelbol à gauche et oliebol à droite

Chaque année, il existe même un classement des boulangeries qui produisent les meilleurs oliebollen et il n’est pas rare de voir de longues files d’attente devant les boulangeries et stands d’oliebollen le 31 décembre ! Ils se vendent par dizaines et sont principalement consommés le 31 décembre et le 1er janvier, mais on les voit déjà apparaître juste après Noël dans des petits stands sur les places de marché ou près des gares et tout le long de l’année, lors des fêtes foraines.

Certains courageux les préparent eux-mêmes au risque de transformer leur cuisine en friterie… et d’en garder l’odeur quelques jours…

Bon appétit ! Smakelijk ! (prononcer « smaqueulik »)

Fête de la libération

Hier, nous étions le 4 mai, jour plus connu sous le nom de “Herdenkingsdag” aux Pays-Bas, une journée à la mémoire des victimes de la deuxième guerre mondiale. Cette journée n’est pas un jour férié mais certaines villes organisent des cérémonies en début de soirée et deux minutes de silence sont observées dans tous les lieux publics, à 20h.

Quant à aujourd’hui, cela fait 70 ans que les Alliés ont délivré les Pays-Bas de l’occupation allemande. Le 5 mai, on fête ici la libération du pays à la fin de la seconde guerre mondiale, le “Bevrijdingsdag” (prononcer “beufraïdingsdar”). Chaque année, les activités s’organisent partout aux Pays-Bas autour du thème de la libération avec des défilés de chars, l’allumage du “feu de la libération”, divers concerts dans les églises et sur les places du marché. Et bien sûr, les drapeaux sont hissés sur les maisons.

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